大航海前夜的欧亚非大陆:孤立的世界体系
如果你能穿越到1420年的某一天,早上在威尼斯水城的码头醒来,闻着咸湿的海风啃黑麦面包;中午走到开罗的集市,看着摊位上堆着来自印度的胡椒和中国的青花瓷;傍晚坐在泉州港的茶摊上,听南洋商人讲海那边的故事——你会发现,这个世界好像“很大”,但又“很小”:大到你从威尼斯走到泉州,要走整整两年,翻过阿尔卑斯山脉、阿拉伯沙漠,跨过印度洋和南海,路过十几个不同的国家;小到你在三个城市里能买到差不多的商品,说差不多的价钱,连摊主都会讲几句同一种“贸易外语”——阿拉伯语。 但如果你再往西走,走到大西洋对面的美洲,或者往南走到撒哈拉沙漠以南的非洲内陆,你会发现另一个完全陌生、甚至让你觉得“这是另一个世界”的地方:那里的人不知道胡椒是什么味道,不知道中国在哪里,甚至不知道欧亚大陆上还有别的文明。这就是1420年,也就是大航海时代爆发前夜的全球真实状态:各个文明像一个个被厚厚的玻璃罩子罩起来的房间,能看到隔壁房间透出来的影子,却很难真正走进去;整个世界的贸易网,只连接了欧亚非大陆的一部分区域,剩下的大片土地,还处在几乎完全孤立的状态。
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一、被香料“绑架”的欧洲:中世纪的贸易渴望
如果你是一个15世纪欧洲的小男孩,你最大的愿望可能是尝一口胡椒的味道。不是因为你嘴馋,而是因为这种来自印度的黑色小颗粒,在欧洲比黄金还贵:一磅上好的黑胡椒能换一只肥羊,一磅丁香能换一头牛,只有贵族和教会的大人物才能偶尔在宴会上撒一点,普通农民一辈子都可能闻不到它的味道。 为什么欧洲人这么想要香料?首先是宗教需要:中世纪的欧洲人几乎都是基督徒,教会规定做弥撒的时候必须用乳香、没药这些香料,不然仪式就不算有效,等于白做。其次是保存食物的需要:那时候没有冰箱,肉类只能腌起来或者熏起来保存,放久了味道特别臭,撒一点香料就能掩盖臭味,吃起来舒服很多。最后是炫富需要:能吃得起香料的贵族,说明家里有钱有地位,宴会上如果没有撒香料的烤肉,根本算不上体面。 <!-- 标签:欧洲中世纪 贸易需求 --> 当时的欧洲是什么样的社会?大部分农民被束缚在贵族的土地上,过着“交完租子就饿肚子”的日子,贵族和教会掌握着所有的土地和权力,城市里慢慢崛起了一批商人,他们靠做贸易赚了钱,想要更多的香料卖,但是香料都被阿拉伯商人垄断了。欧洲人想要香料,只能走两条商路:一条是陆上丝绸之路,从欧洲东部到黑海,再转到地中海东岸的港口,另一条是海路,从地中海到埃及的亚历山大港,再转陆路到印度和中国的港口。不管走哪条路,中间都要经过阿拉伯商人的手,每转一次手,价格就会涨好几倍:一磅胡椒在印度产地只要1个银币,到阿拉伯商人手里就要5个,到意大利商人手里就要10个,到英国伦敦就要20个,相当于一个普通工人一个月的工资。欧洲人觉得太亏了,特别想绕开阿拉伯人,自己直接去东方买香料。 当然,想要自己出海远航,首先得有技术。11世纪的时候,阿拉伯商人把指南针传到了欧洲,这种小小的磁石勺子能一直指着南方,就算阴天看不到太阳星星,也能大概知道方向。12世纪,欧洲人发明了“卡拉维尔帆船”,这种船有两个三角帆,能利用侧风航行,就算逆着风也能往前走,比以前的横帆船好用多了。还有从阿拉伯人那里传过来的“星盘”,能通过测量太阳和星星的高度,算出自己所在的纬度,不会在海上迷路。 但这些技术还不够好:指南针经常不准,遇到大风大浪就会乱转;星盘只能测纬度,测不出经度,所以不知道自己在东西方向上的位置;卡拉维尔帆船还是太小,抗风浪能力差,遇到大风很容易翻。更重要的是,当时欧洲人对世界的认知特别有限:公元2世纪的时候,古希腊学者托勒密写过一本《地理学指南》,说地球是个圆球,周长只有1.8万公里(实际上地球的周长是4万公里),所以大家都以为向西航行到中国、日本特别近,最多只要几个月就能到。很多人还相信大西洋里有海怪,会吃掉所有靠近的船,还有人以为地球是平的,船开到海洋边缘会掉下去,所以没人敢往西边的未知海域航行。 > ::: info 小知识:比黄金还贵的香料 > 在中世纪的欧洲,香料不仅是食物调料,更是“硬通货”:威尼斯商人可以用胡椒付房租、交税,甚至用来当嫁妆。最夸张的时候,一船香料的价值能抵得上一个欧洲小城一整年的收入。欧洲人为了抢香料, later 甚至发动了战争,比如第四次十字军东征,本来要去打中东,结果转头攻占了威尼斯人的竞争对手——君士坦丁堡,抢走了城里所有的香料和财富。 <!-- 标签:航海技术 地理认知 -->
二、阿拉伯商人的“中间商帝国”:连接东西方的贸易网络
你可能会问:阿拉伯人为什么能垄断欧亚非的贸易?这要从7世纪的阿拉伯帝国扩张说起。那时候阿拉伯人建立了人类历史上最大的帝国之一,从西班牙一直延伸到印度,把欧亚非大陆连接了起来。他们控制了陆上丝绸之路的大部分路段,还有印度洋的所有海上商路,所有的东方商品想要运到欧洲,都必须经过阿拉伯商人的手。 阿拉伯商人就像15世纪的“国际物流公司”,他们的贸易网络覆盖了整个欧亚非大陆:在东方,他们在中国的泉州、广州有商站,专门收购中国的瓷器、丝绸、茶叶;在印度,他们在卡里卡特、果阿收购胡椒、肉桂、豆蔻;在非洲,他们在东非的摩加迪沙、蒙巴萨收购黄金、象牙、奴隶,在西非的廷巴克图收购盐和黄金;在欧洲,他们在意大利的威尼斯、热那亚有代理商,把商品卖给欧洲商人
,他们在热那亚和威尼斯设有固定的代理商行会,专门负责将香料分销到欧洲各地。这些代理商每年要向阿拉伯行会缴纳高额的“通行费”,仅威尼斯共和国每年向东地中海阿拉伯商人支付的香料关税就高达10万杜卡特金币,这笔钱足够支撑整个威尼斯海军半年的开销,也足以买下当时英国约克郡所有农田一年的收成。阿拉伯商人还制定了严格的贸易保密规则:他们绝不会向欧洲客户透露香料的真实产地、具体航线和季风规律,只会笼统地告诉欧洲人这些香料来自遥远的“印度”,必须经过他们的中转才能获得,这让欧洲人几百年来都以为香料是阿拉伯本土出产的,根本不知道真正的香料产地远在印度洋的群岛和印度半岛南端。 > ::: info 小知识:阿拉伯商人的“航海密码” > 阿拉伯商人掌握着印度洋的季风规律:每年10月到次年3月吹东北季风,船可以从阿拉伯往印度航行;4月到9月吹西南季风,船可以从印度往阿拉伯航行。他们把这个规律当成最高商业机密,直到15世纪末葡萄牙人通过俘虏阿拉伯船长才掌握了这个规律,才敢直接绕过好望角前往印度。 <!-- 标签:阿拉伯贸易 商路垄断 -->
为了让读者更直观地理解当时的贸易流程,我们可以跟随一船胡椒从印度到欧洲的旅程:首先,印度卡里卡特的胡椒种植园主把收获的黑胡椒卖给当地阿拉伯批发商,价格是每磅1银币;接着,阿拉伯批发商把胡椒装上独桅三角帆船,运到霍尔木兹海峡的港口,在这里转成更大的商船,运到红海的吉达港,此时价格已经涨到每磅5银币;然后,胡椒从吉达港装上骆驼商队,穿过阿拉伯沙漠,运到埃及的亚历山大港,此时价格涨到每磅12银币;最后,威尼斯商人从亚历山大港把胡椒运回欧洲,分销到法国、英国、德国各地,价格最终涨到每磅20银币,相当于一个英国普通纺织工人一个月的工资。整趟旅程全程超过1.2万公里,耗时至少18个月,中间要经过12次不同的关税征收,还要承担海盗、风浪、商队抢劫的风险,所以价格翻20倍并不奇怪。 当时的阿拉伯商人不仅垄断了香料贸易,还控制着欧亚非之间的几乎所有高端商品贸易:中国的丝绸和瓷器通过海路运到阿拉伯,再转卖到欧洲;东非的黄金和象牙、西非的盐和奴隶也通过阿拉伯商人的网络运到欧亚各地;甚至欧洲的羊毛、木材、铁器,也是通过阿拉伯商人卖到北非和西亚。整个15世纪的欧亚非贸易体系,本质上就是阿拉伯商人主导的“全球分销网络”,欧洲人只是这个网络最下游的消费者,没有任何议价权。
三、明朝的“朝贡体系”:领先的航海技术与封闭的外交逻辑
和欧洲人对香料的狂热不同,同时期的明朝中国对海外贸易的兴趣并不高,甚至主动限制民间出海。很多人会好奇:明朝不是有郑和下西洋吗?为什么没有发展出大航海?这就要从明朝独特的“朝贡贸易体系”说起。 14世纪末到15世纪初的明朝,是当时世界上经济最发达、技术最先进的国家:全国人口超过1亿,耕地面积是欧洲的总和,丝绸、瓷器、茶叶的产量占世界的70%以上,造船技术更是领先全球——郑和下西洋使用的“宝船”,最大的长44丈(约140米)、宽18丈(约60米),能装载1000多名船员和士兵,还有独立的水密隔舱,就算船体破了个洞也不会沉,比同时期欧洲最大的卡拉维尔帆船大10倍以上,航速也更快。明朝还有当时世界上最先进的航海技术:能测量纬度的“牵星板”,能提前10天预测飓风的“占风盘”,还有精确到1/10海里的海图,比欧洲人的航海图准确10倍以上。 <!-- 标签:明朝朝贡贸易 海禁政策 --> 那为什么明朝没有利用这些技术去开拓海外贸易?因为明朝的统治者认为,中国是“天下共主”,周边所有国家都是中国的“藩属国”,和中国的贸易不是平等的商业行为,而是藩属国来“朝贡”的礼仪行为。在这种“朝贡体系”下,外国商人想要和中国贸易,必须首先承认明朝皇帝是“天子”,派使者带着贡品到北京朝见皇帝,然后明朝会按照“厚往薄来”的原则,给朝贡国的回赐价值远高于他们带来的贡品价值。比如东南亚的满剌加(今马来西亚马六甲)国王每次来朝贡,带的贡品不过是几箱香料、几匹象牙,明朝皇帝给的回赐是几百匹丝绸、几百件瓷器、几千两白银,价值是贡品的10倍以上。 这种朝贡贸易的本质是“用经济换政治”,明朝皇帝不在乎赚不赚钱,只在乎周边国家承认中国的宗主地位,所以朝贡贸易完全由政府垄断,民间商人私自出海和外国贸易是死罪。1405年郑和下西洋第一次出发的时候,带了2.7万多人、200多艘船,船上的丝绸、瓷器、茶叶都是政府出钱买的,送给沿途的朝贡国,没有赚一分钱,反而花了明朝国库几百万两白银,相当于当时明朝年财政收入的1/10。后来的几次下西洋,规模一次比一次大,花费也一次比一次高,明朝的财政根本扛不住,而且沿海的倭寇越来越多,明朝担心民间出海会和倭寇勾结,所以在1433年郑和最后一次下西洋回来之后,明朝皇帝就下令:销毁所有远洋海船的图纸,禁止民间建造能出远洋的大船,沿海居民只能在内海捕鱼,不能出海到外国贸易,这就是历史上著名的“海禁政策”。 > ::: info 小知识:郑和下西洋带回来的“麒麟” > 郑和第五次下西洋的时候,东非的麻林国(今肯尼亚)派使者到中国朝贡,送了一只“麒麟”,其实就是现在的长颈鹿。明朝皇帝特别高兴,认为是天下太平的祥瑞,还让宫廷画师画了《麒麟图》,现在这幅画还保存在故宫博物院里。郑和带回来的还有很多奇珍异宝,比如非洲的鸵鸟、印度的宝石、东南亚的香料,但是这些都没有给明朝带来实际的经济收益,反而让国库越来越空虚。 <!-- 标签:郑和下西洋 海禁政策 -->
除了政治原因,明朝海禁还有经济上的考量:当时的中国是自给自足的小农经济,农民自己种粮食、养蚕、织布,根本不需要国外的商品,而欧洲人想要的香料、珠宝,对明朝来说根本没用,明朝皇帝觉得“天朝物产丰盈,无所不有,原不藉外夷货物以通有无”,所以根本不想和外国做贸易。这就导致了一个很奇怪的现象:明朝拥有全世界最先进的造船技术和航海技术,却主动放弃了远洋航行,把海洋让给了后来者欧洲人。 当然,明朝的朝贡体系也不是完全没有海外贸易,只是所有的贸易都必须经过政府的“市舶司”监管,只能在指定的港口(比如泉州、广州)进行,而且税率很高,商人赚不到钱,所以民间出海贸易一直偷偷摸摸存在,但是规模很小,根本形成不了大的航海活动。
四、被沙漠与海洋隔绝的非洲:未被纳入全球体系的文明
很多人对15世纪的非洲印象是“原始部落遍地”,但实际上当时的非洲既有高度发达的文明,也有和外界完全隔绝的原始区域,整个非洲被撒哈拉沙漠分成了南北两个完全不同的世界。 撒哈拉沙漠是世界上最大的沙漠,面积超过900万平方公里,比中国的国土面积还大,沙漠里几乎没有淡水,也没有道路,古代的人要穿越沙漠,必须依靠骆驼商队,每走几天就要找绿洲补水,所以南北非之间的交流非常困难。撒哈拉以北的非洲,也就是北非,从7世纪开始就属于阿拉伯帝国,后来属于奥斯曼帝国,和欧亚大陆的文明交流非常频繁,属于伊斯兰世界的一部分,经济文化都很发达。而撒哈拉以南的非洲,也就是“黑非洲”,因为沙漠的阻隔,和欧亚大陆的交流非常少,只有通过几条固定的商路和北非做贸易:西非的商人用黄金换北非的盐,因为黑非洲很多地方缺盐,而北非的撒哈拉沙漠里有大量的盐矿;东非的沿海城邦和阿拉伯、印度商人做贸易,出口黄金、象牙、奴隶,进口瓷器、丝绸、香料。 <!-- 标签:非洲原生文明 撒哈拉阻隔 --> 黑非洲最发达的文明是西非的马里帝国和桑海帝国,14世纪的马里帝国是当时世界上最大的黄金产地,全国的黄金产量占世界的1/3。1324年,马里帝国的国王曼萨·穆萨去麦加朝圣,他带着一支超过1万人的队伍,其中5000人是他的卫队,还有几百匹骆驼驮着几百吨黄金,他在开罗停留的时候,给穷人发了整整3个月的黄金,导致开罗的金价直接跌了3年,直到他走了之后才慢慢涨回来。曼萨·穆萨的这次旅行,让整个伊斯兰世界都知道西非有一个非常富有的“黄金帝国”,很多阿拉伯商人开始往西非跑,和马里帝国做贸易,甚至很多阿拉伯学者跑到马里的首都廷巴克图,建学校、建图书馆,廷巴克图当时的大学有几百个学生,图书馆里有上万本用阿拉伯文写的书,涉及数学、天文、医学、法律各个领域,比当时欧洲很多大学还先进。 东非的斯瓦希里城邦也是一群非常发达的贸易城市,它们分布在今天肯尼亚、坦桑尼亚的印度洋沿岸,靠和阿拉伯、印度、中国的贸易赚了很多钱。这些城市的建筑都是用石头砌的,有完善的排水系统,有清真寺,有集市,居民会讲斯瓦希里语(一种混合了阿拉伯语、班图语、波斯语的贸易语言),会用阿拉伯数字记账,会造船,能沿着印度洋航行到印度、阿拉伯,甚至到中国。考古学家在肯尼亚的拉穆群岛挖出来过大量中国元朝和明朝的青花瓷,还有宋朝的铜钱,证明当时东非和中国的贸易非常频繁,但是这些贸易都是阿拉伯商人牵线的,中国人从来没有自己航行到过东非。 当然,非洲内陆也有很多和外界完全隔绝的原始部落,他们不知道外面还有别的文明,不知道铁器,不知道文字,过着狩猎采集的生活,整个非洲的发展非常不平衡,沿海的城邦和内陆的部落完全是两个世界。而且非洲的航海技术一直停留在近海航行的阶段,他们的船都是独桅的三角帆船,适合在印度洋的季风里航行,但是抗风浪能力差,不能走远洋,所以非洲人从来没有尝试过横渡大西洋或者印度洋,也不知道大西洋对面还有新大陆。 > ::: info 小知识:非洲人早就到了美洲? > 有学者认为,早在公元前,非洲的腓尼基人可能就曾经绕过了好望角,横渡大西洋到了美洲,因为考古学家在美洲发现过一些和非洲相似的文物,但是因为没有确切的文字记录,这个说法还没有被证实。如果这个说法是真的,那非洲人比哥伦布早了几千年就到了美洲,只是他们没有把这个发现传回欧亚大陆。 <!-- 标签:非洲航海 文明交流 -->
五、完全孤立的的美洲:另一个独立演化的文明世界
如果说非洲还和欧亚大陆有少量的贸易往来,那15世纪的美洲就是完全和欧亚非隔绝的“另一个世界”。美洲和欧亚非的隔绝要从1万多年前说起:那时候地球处于冰河时期,海平面比现在低100多米,白令海峡(现在俄罗斯和美国阿拉斯加之间的海峡)是连在一起的陆地,亚洲的猎人可以通过这片陆地走到美洲,后来冰河时期结束,海平面上升,白令海峡被海水淹没,美洲就和欧亚大陆完全隔开了,两边的人再也没有见过面,各自独立发展出了完全不同的文明。 15世纪的美洲主要有三大文明:北美的阿兹特克文明、南美的印加文明、中美洲的玛雅文明。这三大文明都非常发达,但是和欧亚非的文明完全不同:他们没有马、牛、羊这些大型牲畜(美洲唯一的家畜是羊驼,只能驮东西,不能骑),没有铁器,不知道轮子的实用价值(他们发明了轮子,但是只用在玩具上,因为美洲没有大型牲畜拉车,轮子没用),也不知道火药、指南针这些欧亚大陆已经发明了几百年的技术。 <!-- 标签:美洲原生文明 文明隔绝 --> 阿兹特克文明位于今天的墨西哥中部,他们的首都特诺奇蒂特兰(今墨西哥城)建在一个湖上,人口超过20万,比当时的伦敦、巴黎还大,城市里有完善的堤道、运河、排水系统,还有巨大的金字塔神庙,他们的农业非常发达,发明了“浮动园田”,在湖里用木筏堆土种庄稼,粮食产量很高,能养活这么多人口。阿兹特克人还把可可豆当成货币,100个可可豆能换一只火鸡,200个可可豆能换一件棉布衣服,他们还会做巧克力,不过当时的巧克力是苦的,要加辣椒和香料喝,不像现在加糖的甜巧克力。 印加文明位于南美洲的安第斯山脉,是当时美洲最大的帝国,国土面积超过200万平方公里,相当于4个法国那么大。印加人修了超过4万公里的石路,从帝国首都库斯科一直通到各个省份,就算是在海拔4000多米的高山上,路也修得非常平整,走起来非常方便,不过因为印加人没有轮子,货物全靠人和羊驼驮。印加人的天文技术非常发达,他们能算出一年有365天,还能算出日食和月食的日期,误差只有几天,他们的建筑技术也很厉害,马丘比丘这座建在海拔2400多米的山顶上的石头城,用的石头都打磨得非常平整,不用水泥就能拼在一起,缝里连刀片都插不进去,直到现在都还在。 玛雅文明位于中美洲的尤卡坦半岛,是美洲最早进入文明阶段的民族,他们在公元3世纪到9世纪达到了鼎盛时期,建了几百座石头城,有巨大的金字塔、天文台、宫殿。玛雅人发明了人类历史上最早的概念“零”,比欧洲人早了800年,他们的历法也非常准确,能算出金星运行的周期是584天,误差只有2小时,比当时欧洲的历法准确10倍以上。不过玛雅人没有金属工具,他们的工具都是石头和木头做的,能建出这么宏伟的建筑,全靠人力,非常厉害。 > ::: info 小知识:美洲人不知道的“邻居” > 15世纪的美洲人完全不知道欧亚非大陆的存在,也不知道地球上有除了美洲之外的大陆。阿兹特克人以为整个世界就是他们所在的中美洲,周围都是海洋;印加人以为整个世界的中心就是安第斯山脉,外面都是野蛮人居住的地方;玛雅人的神话里说人类是神用玉米做的,也不知道别的地方还有人。所以当哥伦布1492年到达美洲的时候,阿兹特克人以为他是从海里来的神,印加人以为他是从太阳里来的使者,完全不知道他是从几千公里外的欧洲过来的。 <!-- 标签:美洲文明 文明隔绝 -->
除了这三大文明,美洲还有很多原始部落,他们分布在亚马逊雨林、北美大平原、安第斯山脉的偏远地区,过着狩猎、采集、游牧的生活,有的部落甚至还在使用石器工具,整个美洲的发展非常不平衡,就像欧亚非一样,有的地方已经进入了帝国阶段,有的地方还停留在原始社会。而且因为美洲和欧亚非完全隔绝,所以美洲的文明发展完全是独立进行的,没有受到欧亚非的任何影响,比如欧亚非在公元前就发明了铁器,但是美洲直到15世纪还在用石器;欧亚非在公元前就有了文字,但是美洲的文字只有玛雅人发明了,其他文明都没有文字,全靠口传。
六、前大航海时代的全球格局:孤立的世界体系
现在我们再把15世纪以前的全球格局梳理一遍:整个世界的文明主要分布在欧亚非大陆和美洲大陆两个完全独立的区域,欧亚非大陆之间有频繁的贸易往来,但是贸易路线被阿拉伯商人垄断,欧洲人想要香料、黄金,必须付出高