被挡住的海上丝路：欧洲人为什么急着找新航路？

咸咸的海风裹着胡椒的辛辣味，钻进15世纪里斯本港每一个讨价还价的商人的鼻子里。港口边的木桶堆得比三层楼还高，桶身刷着威尼斯的狮子标记、热那亚的十字标记，还有刚从亚历山大港运来的阿拉伯文字封印——这些木桶里装的不是别的，正是让整个欧洲人疯狂的香料：胡椒、肉桂、丁香、肉豆蔻，每一样都比黄金还贵重。

当时的里斯本有个叫托马斯的面包师，他每天天不亮就起来揉面，烤出来的黑面包能卖半个铜板。可要是想给刚生完孩子的妻子炖一锅放了胡椒的羊肉汤，他得攒整整三个月的工钱，才能买回来一盎司（约28克）的黑胡椒。这可不是因为他穷，就算是住在佛罗伦萨的富商美第奇家族，买一磅（约450克）胡椒，也得花掉相当于现在二十万人民币的金币*。你可能会问，不就是炖肉放个调料吗？至于这么贵？可在15世纪的欧洲，香料可不止是调料这么简单。

首先，欧洲的冬天又冷又长，那时候还没有冰箱，牲畜宰杀之后很容易变质，要是放上胡椒、肉桂这些香料腌起来，就能放好几个月不臭。贵族们每天都要吃炖肉、烤鹿肉，要是哪次宴会上没有放香料，客人们会觉得主人特别小气，甚至觉得他穷得连香料都买不起。其次，宗教仪式也离不开香料。教堂里做弥撒的时候，要焚烧乳香和没药，不然神父们会觉得上帝听不到他们的祈祷。还有的女贵族会在婚礼上把肉桂粉撒满整个大厅，这样婚礼的气味能香上整整一个月，所有来参加婚礼的人都会记住她的阔气。甚至在有些城市，香料直接当钱用：交税可以用胡椒，付工资也可以用胡椒，犯人交罚款也可以用胡椒。有一次意大利的某座小城被围困，城里的粮食吃完了，守城的人就是用一袋胡椒跟围城的军队换了一千斤麦子。

可这些所有人都抢着要的香料，全部来自遥远的东方。胡椒产自印度的喀拉拉邦，丁香和肉豆蔻只能生长在印度尼西亚的摩鹿加群岛，肉桂产自斯里兰卡，这些地方离欧洲最近的路有两条：一条是陆上的丝绸之路，商人们赶着骆驼队，从中国的泉州出发，经过中亚的沙漠、波斯的草原，最后到地中海东岸的君士坦丁堡，再从那里装船运到欧洲各地；另一条是海路，阿拉伯商人从印度洋出发，经过红海或者波斯湾，把香料运到埃及的亚历山大港，再由威尼斯、热那亚的商人买走，走地中海运回欧洲。这两条路原本都好好的，可到了1453年，情况全变了。

这一年，奥斯曼帝国的军队攻占了君士坦丁堡，这个曾经是东罗马帝国首都的城市，一下子成了奥斯曼人统治欧亚的桥头堡。奥斯曼人可不是慈善家，他们把所有经过的商人都要收重税：原来一袋丁香从印度运到君士坦丁堡只要10个金币，现在得交30个；原来一磅胡椒从君士坦丁堡运到里斯本只要2个金币，现在得交10个。陆路走不通，大家就转头走海路，可海路的阿拉伯商人一看陆路涨价了，也跟着涨价，一磅胡椒从亚历山大港运到威尼斯，价格直接翻了三倍。到最后，香料到了欧洲消费者手里的时候，价格已经是原产地的二十倍了。

有个叫安东尼奥的威尼斯商人，花了80个金币从亚历山大港买了一整袋丁香，打算运回佛罗伦萨卖，能赚一倍的钱。可他的船刚靠近君士坦丁堡的港口，奥斯曼的税吏就登上了船，翻出了那袋丁香，直接要收40个金币的税。安东尼奥急得脸都白了，他求税吏少收一点，说这袋丁香卖完了也赚不到40个金币啊。可税吏根本不听，说“要么交税，要么把香料留下”，安东尼奥没办法，只能把丁香交了一半出来，灰溜溜地回了威尼斯。回到家他就跟朋友拍桌子说：“我宁愿把船沉在海里，也不想再给奥斯曼人交税了！”

```mermaid graph LR A[摩鹿加群岛<br>（丁香、肉豆蔻产地）] --> B[印度喀拉拉邦/斯里兰卡<br>（胡椒、肉桂产地）] B --> C[红海/波斯湾港口<br>（阿拉伯商人控制）] C --> D[亚历山大港<br>（威尼斯/热那亚商人收购）] D --> E[欧洲各地<br>（香料价格翻20倍）] F[中国泉州<br>（丝绸、瓷器产地）] --> G[中亚骆驼商队<br>（丝绸之路）] G --> H[君士坦丁堡<br>（1453年被奥斯曼占领）] H --> E style A fill:#f9d5a7,stroke:#333,stroke-width:2px style E fill:#a7d5f9,stroke:#333,stroke-width:2px style H fill:#f9a7a7,stroke:#333,stroke-width:2px style C fill:#f9a7a7,stroke:#333,stroke-width:2px ```

安东尼奥的抱怨，其实就是当时所有欧洲商人的心声。可跟奥斯曼人谈判降价？根本不可能，奥斯曼帝国正跟欧洲国家打仗呢，怎么可能给你便宜。那怎么办？只能找一条完全不用经过奥斯曼和阿拉伯人的新航路！这时候，葡萄牙的王子们站了出来。

你大概听过“航海家亨利”的名字吧？他就是葡萄牙国王若昂一世的第三个儿子，大家都叫他“航海家亨利”，但其实他这辈子只出过几次海，大部分时间都在葡萄牙南部的萨格里什待着。1433年，他在这里办了一个“航海学校”——其实不是真的学校，没有教室，没有课本，他把当时最厉害的造船工匠、天文学家、地图绘制师，还有从非洲招募来的、熟悉印度洋航线的向导，全都请到了萨格里什，大家每天凑在一起研究怎么造船、怎么认方向、怎么画更准确的海图。

那时候欧洲的船都很笨重，只能顺着风走，逆风的时候只能停在港口等风，等上十天半个月都是常事。亨利王子手下的工匠们，把原来阿拉伯人用的“卡拉维尔帆船”改良了，装上了可以转动的三角帆，就算逆着风也能慢慢往前走。他们还改进了从阿拉伯传过来的星盘，能更准确地测量纬度，知道自己在海上的位置，不会在茫茫大海上迷路。亨利王子还派出一批又一批的船队，沿着非洲的西海岸往南走，每到一个新的地方，就派船员上岸画地图、收集当地的特产，还要跟当地的部落做生意，买象牙、黄金、奴隶，甚至抓几个黑人回来当水手。

1434年，亨利王子派出的船队第一次绕过了非洲西北部的博哈多尔角，这个地方之前欧洲人一直不敢去，因为传说那里有海怪，会吃掉所有靠近的船，还有人说那里的海水是滚烫的，船一过去就会融化。可船队过去之后，发现根本没有什么海怪，只有一群一群的海豚在船旁边游来游去，海水凉丝丝的，摸起来跟里斯本的海水一模一样。1437年，船队又往前走了好远，抓了一百多个黑人回来，这些都是从非洲内陆被部落抓到、准备卖到北非去的，亨利王子把他们卖给了葡萄牙的贵族当奴隶——这是欧洲人最早的黑奴贸易，非常残忍，我们应该永远记住这段黑暗的历史。

亨利王子1460年去世的时候，葡萄牙的船队已经沿着非洲西海岸走到了今天塞内加尔的位置，离非洲最南端的好望角还有几千公里。他的继承者们继续沿着他指的方向往前走，终于，1487年，一个叫巴尔托洛梅乌·迪亚士的航海家，带着三艘船往南走，走了好久好久，终于看到了一片特别大的海，海浪一个接着一个，比房子还高，船员们都吓得哭了，说这是“风暴角”，肯定过不去了，要往回走。可迪亚士不想回去，他让船员们把圣母像放在船头，对着海浪祈祷，然后硬着头皮往前开。没想到开了两天，海浪突然变小了，前面出现了一片平静的海湾，太阳从东边升起来，照得海面金灿灿的，迪亚士高兴得大喊：“这是好望角！是通往印度的希望之角！”

就在欧洲人沿着非洲西海岸慢慢往前挪的时候，在地球的另一边，中国明朝的郑和爷爷已经七次下西洋了！郑和第一次下西洋是在1405年，比亨利王子办航海学校还要早28年呢。郑和的船队有多厉害？最大的宝船有120多米长，50多米宽，差不多有你们学校操场上的跑道那么长，有9根桅杆，12面大帆，就算没有风也能靠船桨往前走，一艘宝船能装下一千多人，有士兵、有水手、有商人、有医生，甚至还有养马的地方。相比之下，亨利王子的卡拉维尔船才30多米长，只能装几十个人，站在宝船旁边，就像小蚂蚁站在大象旁边一样。

郑和下西洋不是为了找香料卖钱，而是为了宣扬明朝的国威，跟周边的国家做朋友。他的船队从中国的泉州出发，经过东南亚、印度洋，到了印度、波斯湾，甚至到了非洲东海岸，带去了中国的丝绸、瓷器、茶叶，换回来了香料、宝石、长颈鹿、大象这些奇珍异宝。可郑和七次下西洋之后，明朝的皇帝觉得航海太费钱了，赚的钱还不够给船队花钱的，而且觉得海外的国家都很穷，没什么好打的，就下令“海禁”，不让老百姓随便出海，郑和下西洋的故事也就慢慢没人提了。那时候的欧洲人根本不知道中国有这么厉害的船队，也不知道郑和下西洋的事，他们只想着怎么绕过非洲，找到香料产地，赚大钱。

那时候的欧洲人，大部分都相信地球是圆的，他们想：“既然地球是圆的，那我往西走，一直走，是不是也能走到东方？”要是往西走的话，就不用绕过非洲那么远的路了，能省好多时间。而且那时候大家听说东方有个“黄金国”，遍地都是黄金，人们用黄金做餐具，做房子，要是能找到这个地方，就不用辛辛苦苦找香料了，直接拿黄金换香料就好了。甚至还有人传说，东方有个“祭司王约翰”，他是基督教的国王，特别富有，要是能找到他，跟他结盟，就能一起打奥斯曼帝国，夺回耶路撒冷。

为了方便你记住郑和下西洋和欧洲航海家远航的区别，我们来看看下面的对比表哦：

| 对比项 | 郑和下西洋（1405-1433年） | 欧洲航海家远航（15世纪中后期开始） | |--------|--------------------------|----------------------------------| | 主要目的 | 宣扬明朝国威、开展朝贡贸易 | 寻找香料新航路、获取商业利润 | | 船只规模 | 最大宝船长120米、宽50米，载员超1000人 | 最大卡拉维尔船长30米、宽10米，载员仅几十人 | | 支持力量 | 明朝中央政府 | 葡萄牙、西班牙王室 | | 后续发展 | 因海禁政策、成本过高停止 | 持续获得王室和商人支持，逐步扩展航线 | | 历史影响 | 促进了中国与亚非各国的友好往来 | 开启了欧洲殖民扩张的时代，改变了世界格局 |

💡 小知识：15世纪的“白色黄金” 那时候的胡椒被称为“白色黄金”，因为它的价格真的跟黄金差不多。在欧洲，交税可以用胡椒，

💡 小知识：15世纪的“白色黄金” 那时候的胡椒被称为“白色黄金”，因为它的价格真的跟黄金差不多。在欧洲，交税可以用胡椒，付工资也可以用胡椒，甚至有些贵族娶媳妇的彩礼，直接就是一袋胡椒。我们可以算一笔账：当时一个普通农民种一年地，最多能赚到10个银币，而1磅（约450克）胡椒的价格是12个银币，也就是说，农民不吃不喝攒一年钱，才刚刚够买1磅胡椒*1。换算到现在，1磅胡椒的价格大概相当于20万人民币，比现在最顶级的和牛还要贵好几倍。要是把1磅胡椒磨成粉，撒在今天的10杯奶茶里，每杯奶茶的成本直接涨到2万块，你舍得喝吗？

除了炖肉、做香料，香料还是贵族们的最爱。欧洲的贵族小姐们会把丁香、肉桂塞在自己的袖子里、发髻里，走起路来香风阵阵，要是哪个小姐身上没有香味，别人就会偷偷说她是“从乡下来的土妞”。教堂里做弥撒的时候，神父会焚烧乳香和没药，大家觉得这种香味能直达天堂，上帝闻到之后就会保佑大家。甚至还有人相信，把胡椒磨成粉敷在伤口上，就能让伤口很快愈合，不会发炎。所以香料不仅好吃、好闻，还能治病、能当钱花、能撑面子，欧洲人怎么可能不疯抢？

可这些所有人都抢着要的香料，全部来自遥远的东方。胡椒产自印度的喀拉拉邦，丁香和肉豆蔻只能生长在印度尼西亚的摩鹿加群岛，肉桂产自斯里兰卡，这些地方离欧洲最近的路有两条：一条是陆上的丝绸之路，商人们赶着骆驼队，从中国的泉州出发，经过中亚的沙漠、波斯的草原，最后到地中海东岸的君士坦丁堡，再从那里装船运到欧洲各地；另一条是海路，阿拉伯商人从印度洋出发，经过红海或者波斯湾，把香料运到埃及的亚历山大港，再由威尼斯、热那亚的商人买走，走地中海运回欧洲。这两条路原本都好好的，可到了1453年，情况全变了。

这一年，奥斯曼帝国的军队攻占了君士坦丁堡，这个曾经是东罗马帝国首都的城市，一下子成了奥斯曼人统治欧亚的桥头堡。奥斯曼人可不是慈善家，他们把所有经过的商人都要收重税：原来一袋丁香从印度运到君士坦丁堡只要10个金币，现在得交30个；原来一磅胡椒从君士坦丁堡运到里斯本只要2个金币，现在得交10个。陆路走不通，大家就转头走海路，可海路的阿拉伯商人一看陆路涨价了，也跟着涨价，一磅胡椒从亚历山大港运到威尼斯，价格直接翻了三倍。到最后，香料到了欧洲消费者手里的时候，价格已经是原产地的二十倍了。

有个叫安东尼奥的威尼斯商人，花了80个金币从亚历山大港买了一整袋丁香，打算运回佛罗伦萨卖，能赚一倍的钱。可他的船刚靠近君士坦丁堡的港口，奥斯曼的税吏就登上了船，翻出了那袋丁香，直接要收40个金币的税。安东尼奥急得脸都白了，他求税吏少收一点，说这袋丁香卖完了也赚不到40个金币啊。可税吏根本不听，说“要么交税，要么把香料留下”，安东尼奥没办法，只能把丁香交了一半出来，灰溜溜地回了威尼斯。回到家他就跟朋友拍桌子说：“我宁愿把船沉在海里，也不想再给奥斯曼人交税了！”

安东尼奥的抱怨，其实就是当时所有欧洲商人的心声。可跟奥斯曼人谈判降价？根本不可能，奥斯曼帝国正跟欧洲国家打仗呢，怎么可能给你便宜。那怎么办？只能找一条完全不用经过奥斯曼和阿拉伯人的新航路！这时候，葡萄牙的王子们站了出来。

你大概听过“航海家亨利”的名字吧？他就是葡萄牙国王若昂一世的第三个儿子，大家都叫他“航海家亨利”，但其实他这辈子只出过几次海，大部分时间都在葡萄牙南部的萨格里什待着。1433年，他在这里办了一个“航海学校”——其实不是真的学校，没有教室，没有课本，他把当时最厉害的造船工匠、天文学家、地图绘制师，还有从非洲招募来的、熟悉印度洋航线的向导，全都请到了萨格里什，大家每天凑在一起研究怎么造船、怎么认方向、怎么画更准确的海图。

那时候欧洲的船都很笨重，只能顺着风走，逆风的时候只能停在港口等风，等上十天半个月都是常事。亨利王子手下的工匠们，把原来阿拉伯人用的“卡拉维尔帆船”改良了，装上了可以转动的三角帆，就算逆着风也能慢慢往前走。他们还改进了从阿拉伯传过来的星盘（星盘有点像你们用的指南针，不过它不是靠磁铁指方向，而是靠看太阳和星星的高度，就能知道自己离赤道有多远，不会在海上迷路），能更准确地测量纬度，知道自己在海上的位置，不会在茫茫大海上迷路。亨利王子还派出一批又一批的船队，沿着非洲的西海岸往南走，每到一个新的地方，就派船员上岸画地图、收集当地的特产，还要跟当地的部落做生意，买象牙、黄金、奴隶，甚至抓几个黑人回来当水手。

1434年，亨利王子派出的船队第一次绕过了非洲西北部的博哈多尔角，这个地方之前欧洲人一直不敢去，因为传说那里有海怪，会吃掉所有靠近的船，还有人说那里的海水是滚烫的，船一过去就会融化。当时负责这次航行的航海家叫吉尔·埃阿内斯，他出发前吓得腿都软了，亨利王子就给他写了一封信，说“你要是能绕过去，我就封你为爵士，给你100亩地，还让你娶侯爵的女儿当老婆”。埃阿内斯咬着牙往前开，发现根本没有海怪，只有一群一群的海豚在船旁边游来游去，海水凉丝丝的，摸起来跟里斯本的海水一模一样。他回来之后真的被封了爵士，还成了亨利王子的得力助手。

1437年，船队又往前走了好远，抓了一百多个黑人回来，这些都是从非洲内陆被部落抓到、准备卖到北非去的，亨利王子把他们卖给了葡萄牙的贵族当奴隶——这是欧洲人最早的黑奴贸易，非常残忍，我们应该永远记住这段黑暗的历史。

亨利王子1460年去世的时候，葡萄牙的船队已经沿着非洲西海岸走到了今天塞内加尔的位置，离非洲最南端的好望角还有几千公里。他的继承者们继续沿着他指的方向往前走，终于，1487年，一个叫巴尔托洛梅乌·迪亚士的航海家，带着三艘船往南走，走了好久好久，终于看到了一片特别大的海，海浪一个接着一个，比学校的三层教学楼还高，船员们都吓得哭了，说这是“风暴角”，肯定过不去了，要往回走。可迪亚士不想回去，他让船员们把圣母像放在船头，对着海浪祈祷，然后硬着头皮往前开。没想到开了两天，海浪突然变小了，前面出现了一片平静的海湾，太阳从东边升起来，照得海面金灿灿的，迪亚士高兴得大喊：“这是好望角！是通往印度的希望之角！”

迪亚士船上有个15岁的小水手叫若昂，他第一次出远海，一路上晕船吐了十几天，连胆汁都吐出来了，本来他爸爸是里斯本的渔民，不想让他出海，他偷偷跟着船队跑出来的。看到好望角的平静海面的时候，他高兴得直接跳进海里游了半个小时，回来之后大家都叫他“海猴子”，后来他跟着达·伽马到了印度，成了有名的航海家。

就在欧洲人沿着非洲西海岸慢慢往前挪的时候，在地球的另一边，中国明朝的郑和爷爷已经七次下西洋了！郑和第一次下西洋是在1405年，比亨利王子办航海学校还要早28年呢。郑和的船队有多厉害？最大的宝船有120多米长，50多米宽，差不多有你们学校操场上的跑道那么长，有9根桅杆，12面大帆，就算没有风也能靠船桨往前走，一艘宝船能装下一千多人，有士兵、有水手、有商人、有医生，甚至还有养马的地方。相比之下，亨利王子的卡拉维尔船才30多米长，只能装几十个人，站在宝船旁边，就像小蚂蚁站在大象旁边一样*2。

郑和下西洋不是为了找香料卖钱，而是为了宣扬明朝的国威，跟周边的国家做朋友。他的船队从中国的泉州出发，经过东南亚、印度洋，到了印度、波斯湾，甚至到了非洲东海岸，带去了中国的丝绸、瓷器、茶叶，换回来了香料、宝石、长颈鹿、大象这些奇珍异宝。郑和的船队里甚至有专门的“蔬菜区”，水手们会在船上种绿豆、白菜，航行几个月都不会得坏血病（一种因为吃不上新鲜蔬菜，导致牙齿掉光、皮肤出血的病），而欧洲的水手出海几个月，经常连站都站不起来，就是因为吃不上新鲜蔬菜。

可郑和七次下西洋之后，明朝的皇帝觉得航海太费钱了，赚的钱还不够给船队花钱的，而且觉得海外的国家都很穷，没什么好打的，就下令“海禁”，不让老百姓随便出海，郑和下西洋的故事也就慢慢没人提了。那时候的欧洲人根本不知道中国有这么厉害的船队，也不知道郑和下西洋的事，他们只想着怎么绕过非洲，找到香料产地，赚大钱。

那时候的欧洲人，大部分都相信地球是圆的，他们想：“既然地球是圆的，那我往西走，一直走，是不是也能走到东方？”要是往西走的话

咸咸的海风裹着胡椒的辛辣味，钻进15世纪里斯本港每一个讨价还价的商人的鼻子里。港口边的木桶堆得比三层楼还高，桶身刷着威尼斯的狮子标记、热那亚的十字标记，还有刚从亚历山大港运来的阿拉伯文字封印——这些木桶里装的不是别的，正是让整个欧洲人疯狂的香料：胡椒、肉桂、丁香、肉豆蔻，每一样都比黄金还贵重。

当时的里斯本有个叫托马斯的面包师，他每天天不亮就起来揉面，烤出来的黑面包能卖半个铜板。可要是想给刚生完孩子的妻子炖一锅放了胡椒的羊肉汤，他得攒整整三个月的工钱，才能买回来一盎司（约28克）的黑胡椒。这可不是因为他穷，就算是住在佛罗伦萨的富商美第奇家族，买一磅（约450克）胡椒，也得花掉相当于现在二十万人民币的金币*。你可能会问，不就是炖肉放个调料吗？至于这么贵？可在15世纪的欧洲，香料可不止是调料这么简单。

首先，欧洲的冬天又冷又长，那时候还没有冰箱，牲畜宰杀之后很容易变质，要是放上胡椒、肉桂这些香料腌起来，就能放好几个月不臭。贵族们每天都要吃炖肉、烤鹿肉，要是