长安西市：出发前的热闹筹备大会

天刚蒙蒙亮，长安城的晨鼓刚敲过三遍，西市门口已经挤满了人。卖蒸饼的胡麻饼摊飘着芝麻香，卖水的驼夫扛着皮囊吆喝“甜水哦——”，还有驮着炭的驴子晃着铃铛，咯噔咯噔往城里跑。你拽着阿福的袖子挤进人群时，他正踮着脚往西市里面望——这个在绸缎铺学了三年打算盘的小学徒，今天可是要跟着商队去西域啦！

阿福的掌柜王叔是商队首领，前前后后走过三次丝路，最远到过波斯的首都泰西封。这次他凑了八个伙计，准备了二十匹蜀锦、十件邢窑白瓷、五十斤顾渚紫笋茶，还有满满当当的干粮和货物，打算走半年，到撒马尔罕换香料、宝石和西域的好东西。你要是跟着阿福挤进西市，保证你眼睛都不够用——

西市里的“国际大超市”

西市可是唐代全世界最热闹的“国际贸易中心”，面积差不多有两个足球场那么大，里面挤着两百多家店铺，卖什么的都有，还有一大半是波斯、大食、突厥的胡商开的。你跟着阿福往里面走，先闻见的是混成一团的味道：绸缎铺的棉布香、茶叶摊的茶香、香料铺的肉桂和胡椒的辛香味，还有卖蜜饯的糖香，混着骆驼的膻味，热闹得你耳朵都要炸了。

第一家是王叔的绸缎铺，门口挂着的蜀锦在太阳底下亮得晃眼：有绣着团龙纹的红色蜀锦，是给西域国王准备的礼物；有印着葡萄纹的绿色蜀锦，是给商队伙计做衣服的；还有几匹素色的白绢，是阿福特意让掌柜留的，打算到了西域换葡萄干。旁边的茶叶摊是李阿姨的，她正把顾渚紫笋茶装进陶罐，看见阿福过来，抓了一大把给他尝：“尝尝，今年的新茶，香得很！”阿福把茶叶塞进嘴里，苦得他直皱眉头，可过后嘴里全是回的甘甜，比蜜饯还香。

再往里面走是卖瓷器的铺子，掌柜的正在小心翼翼地把邢窑白瓷和越窑青瓷包进稻草：白瓷白得像冬天的雪，青瓷绿得像春天的草，要是摔碎一块，这一趟路就算白走了。旁边是胡商阿卜杜的摊位，他戴着一顶红色的小花帽，帽子上缝着亮闪闪的玻璃珠，说的是带点口音的汉语，看见小朋友过来，就抓一把波斯蜜饯塞给你：“尝尝，甜得很！”那蜜饯裹着糖霜，酸得你直眯眼睛，可过后嘴里全是果子的香味，阿福偷偷往兜里塞了三块，打算路上饿了吃。

你再看周围，有卖香料的大食商人，摊上摆着黑胡椒、丁香、乳香，闻一下鼻子都要麻半天；有卖宝石的波斯姑娘，脖子上挂的绿松石亮得像星星，手腕上的红宝石红得像火；还有卖糖人的老爷爷，用糖稀吹成小猴子、小兔子，五文钱一个，阿福买了个糖人小骆驼，打算到了西域送给当地的小朋友。要是你运气好，还能赶上西市的“胡商拍卖会”，一块从西域来的宝石，可能只要十文钱就能买到，不过你得会砍价，胡商们开价都很高。

> 【纸书插画提示：此处配唐代长安西市复原全景插画，标注出绸缎铺、茶叶摊、瓷器铺、胡商摊位的位置，画面里要有戴小花帽的胡商、挑担的货郎、牵着骆驼的驼夫，还原热闹的市井氛围】 > 【电子版交互：点击画面中的胡商摊位图标，可播放3D复原的唐代胡商叫卖声：“波斯蜜饯哦——甜得很——换香料换宝石哦——”】

商队筹备：凑钱、招人、打包

逛完西市，阿福跟着王叔回到商队住的客栈，院子里已经堆满了货物：二十匹蜀锦卷成卷，放在防水的水囊里；十件瓷器用稻草包了三层，外面缠着粗布，整整齐齐摆在骆驼背上；五十斤茶叶装在密封的陶罐里，一点潮气都不让进。王叔正拿着算盘噼里啪啦算账，看见阿福过来，把一张单子递给他：“算算，这次出门要花多少钱？”

阿福接过来一看，上面写得清清楚楚：

• 货物成本：20匹蜀锦×500文/匹 + 10件瓷器×300文/件 + 50斤茶叶×20文/斤 = 10000文 + 3000文 + 1000文 = 14000文
• 伙计工钱：8个伙计，每个每月500文，来回要走10个月，总共是8×500×10 = 40000文
• 骆驼租赁费：15匹骆驼，每匹每月200文，10个月是15×200×10 = 30000文
• 干粮和杂物：10000文
• 过所税费：货物价值的十分之一，也就是1400文
• 总共要准备：14000+40000+30000+10000+1400 = 95400文

阿福算完直吐舌头：“这么多钱？差不多是普通百姓家十年的收入了吧？”王叔笑着点头：“可不是嘛，不过咱们这次带的货，到了撒马尔罕能卖十倍的价格，回来不仅能赚大钱，还能带回来好多西域的好东西，值！”他给阿福算了一笔账：“一匹蜀锦在长安卖500文，到了撒马尔罕能卖5000文，换回来的胡椒、宝石、良马，回到长安能卖二十倍的价格，只要路上不出事，回来每个人都能分到好几千文，够买好几亩地呢！”

算完账，王叔开始招伙计。第一个问阿福：“你会打算盘吗？”阿福赶紧点头，他在绸缎铺学了三年打算盘，比铺里的老伙计算得还快，王叔当场就拍板：“行，你当咱们商队的账房，每月工钱五百文，管吃管住！”阿福乐得差点蹦起来，赶紧把算盘往怀里塞。

第二个要招的是懂骆驼的人，王叔刚喊完，就看见一个戴着维吾尔族小花帽的小姑娘走过来，她叫阿依，是以前跟王叔走过丝路的驼夫的女儿，从小在敦煌长大，跟着爸爸养骆驼，知道骆驼渴了要喂盐、累了要牵慢点、还能看懂骆驼的表情，知道它是不是不舒服。王叔问她愿不愿意去，她赶紧点头：“我正想去西域玩呢！我叔叔在撒马尔罕卖地毯，我还能去他家玩！”

第三个要招的是会做饭会治病的，住在西市的王阿婆举着手走过来，她以前跟着商队走过两次丝路，会做耐放的胡饼，会治感冒、拉肚子的小毛病，还会做樱桃饆饠——就是唐代的樱桃蜜饯，阿福早就吃过她做的，甜得他记了好几年。王叔当场就把她留下了。

人凑齐了，接下来就是打包。阿福负责管账，顺便帮大家收拾东西，他看见有人往骆驼背上放了好多的纸和笔，就问王叔：“咱们带这么多纸干嘛？”王叔说：“西域人没有纸，都写在羊皮上，又重又贵，咱们带的纸到了西域能换好多香料和宝石，比你带的蜀锦还值钱！一匹蜀锦最多换十斤胡椒，一刀宣纸能换二十斤呢！”阿福赶紧把自己攒的三刀宣纸也塞进了驼背上的包裹里，还特意放了个自己做的小泥人，是长安城的明德门，打算到了西域送给当地的小朋友。

打包的时候还有个讲究：瓷器必须用稻草包三层，外面再缠上粗布，放在骆驼背的最中间，骆驼走路稳，不会晃碎；丝绸要卷成卷，放进防水的水囊里，防止沙漠里下雨淋湿；茶叶要放在陶罐里，用蜡封住口，防止潮了发霉。阿福还特意把自己的蜜饯、糖人，还有王阿婆给的樱桃饆饠，放在最容易拿到的地方，路上饿了就能吃。

> 【纸书插画提示：此处配唐代商队打包货物的实拍复原图，能看到用稻草包瓷器的过程、把蜀锦卷进水囊的过程、骆驼背上的货物摆放方式】 > 【Markdown 数据标签：`#唐代丝路货物` `#商队成本核算` 数据来源：《唐六典》《两京新记》】

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小知识点1：为什么长安是丝路的起点？

你可能会问，丝绸之路那么长，为什么起点是长安，不是别的城市？其实啊，这跟长安在唐代的地位有很大关系： 第一，长安是唐代的首都，是全世界最大的城市，人口超过一百万，比当时欧洲最大的城市巴黎还要大十倍，各国的使节、商人、留学生都来长安，就像现在的北京、纽约一样，是世界的中心。当时的长安城里有上万户外国人

当时的长安城里有上万户外国人——有开店铺的胡商，有来留学的留学生，有来朝贡的使节，还有来跳舞唱歌的艺人。他们有的住在西市旁边的“蕃坊”里，就像专门给外国人盖的小小区，里面有波斯寺、祆祠，就是他们信的神庙，想拜什么就拜什么，还能过自己的节日，比如波斯人过新年“诺鲁孜节”的时候，蕃坊里会摆好多烤羊肉、蜜瓜和葡萄酒，阿福以前还跟着王叔去蹭过热闹，吃了个肚皮圆。

这些外国人来到长安，第一件事就是抢着买丝绸、买瓷器、买茶叶——在他们的家乡，一匹丝绸能换三只羊，一个邢窑白瓷碗能换一袋麦子，一片茶叶能换一颗宝石，带回去卖能赚几十倍的差价。第二件事就是把西域的香料、宝石、良马、葡萄、苜蓿带到长安，卖给长安的贵族和百姓：胡椒是做饭的调料，只有皇宫和贵族才吃得起；绿松石、红宝石是王妃公主才戴的；西域的良马比中原的马高大，跑得快，是打仗用的宝贝。一来二去，长安就成了全世界最大的货物集散地，所有的丝路货物都要在这里集散、交易，自然就成了丝路的起点。

而且呀，唐朝的皇帝特别支持丝路贸易，派了精锐的士兵保护商路，在沿途的敦煌、高昌、龟兹这些地方都设了驿站，商队累了就能休息，渴了就能喝到干净的水，还有官兵保护，不像以前汉朝的时候，丝路经常被匈奴抢，现在安全多了，大家自然都愿意从长安出发。

> 【小知识点1：长安成为丝路起点的三个核心原因】 > 1. 政治中心地位：唐朝是当时全世界最强大的国家，长安是首都，周边几十个国家都来朝贡，丝路是官方维护的“国际商路”，从长安出发的商队有官方保护，比从别的地方走安全多了。 > 2. 货源最充足：长安周围的关中平原是天下粮仓，南方的丝绸、茶叶、瓷器都通过大运河运到长安，你想买什么丝路货物，在长安都能买到，不用跑好几个地方凑货。 > 3. 需求最大：长安有上百万人口，还有上万户外国人，大家都爱买西域的香料、宝石，也爱卖中国的丝绸瓷器，交易量是其他城市的几十倍，自然就成了丝路的起点。 > 【纸书插画提示：此处配唐代长安城地图插画，标注出西市、大明宫、金光门、蕃坊的位置，用红色箭头标出丝路从长安出发，经过河西走廊到敦煌的路线，画面角落可以画几个牵着骆驼的胡商往西走】 > 【电子版交互：点击地图上的丝路箭头，可播放丝路沿途的风景短视频，从长安的麦田到河西走廊的戈壁，再到敦煌的莫高窟，还有驼铃的背景音】

刚才咱们算账的时候提到了“过所税费”，这个“过所”啊，就是唐代的“国际通行证”，比现在的护照还管用——它不仅证明你是合法商人，还列着你带了什么货物，路上的关卡一看就知道你有没有带违禁品，不用每次都要开箱检查，方便得很。

那过所怎么办理呢？首先你得去西市的“市署”，就是现在的工商局+海关+公安局三合一的地方，提交你的身份信息、货物清单、出行事由、目的地，还有家人在哪里，万一路上出事了好找家属。然后市署的官员会来查你的货物，看看有没有违禁品：什么兵器啊、私盐啊、偷来的东西啊都不能带，要是带了不仅过所办不下来，货物还要没收，人也要挨二十大板。王叔以前办过好几次过所，轻车熟路，把带的蜀锦、瓷器、茶叶都报得清清楚楚，一点都没瞒，官员查了查，都是正经的贸易货，当场就盖了官府的印章，发了过所，还提醒他：“最近沙匪多，路上小心点，过了敦煌就有官兵保护了。”

过所上会写清楚有效期，去西域的过所有效期是一年，因为从长安到撒马尔罕要走四个月，回来也要四个月，中间还要做生意、休息，留两个月的时间刚好够用。要是你一年没回来，过所就作废了，下次再想走丝路，就得重新办，还要罚钱。阿福特意把过所叠得整整齐齐，放在贴身的口袋里，生怕丢了——丢了过所就等于没了合法身份，路上关卡会把他当成走私犯抓起来，那可就麻烦大了。

> 【小知识点2：过所的秘密】 > 过所最早是汉朝的时候就有了，唐朝的时候制度最完善，不仅是商人，官员出行、百姓搬家、甚至和尚道士去外地，都要办过所，相当于古代的“身份通行证”。现在的考古学家在敦煌、吐鲁番的遗址里挖出了好多唐代的过所残片，上面不仅写着姓名、货物，还有官府的红色印章，和咱们现在的护照格式差不多呢。 > 【纸书插画提示：此处配唐代过所复原图，标注出姓名、货物清单、官府印章、有效期的位置，旁边放一张现代护照做对比，让小朋友直观感受两者的相似之处】 > 【电子版交互：点击过所图标，可放大查看过所的细节，还能听到唐代官员念过所内容的配音：“商人王某某，带蜀锦二十匹、瓷器十件、茶叶五十斤，前往撒马尔罕贸易，有效期一年，准予通行。”】

过所办下来，货物也打包得差不多了，接下来就是准备路上的装备和干粮。王叔把大家叫到一起，分派任务：“阿福管账，管货物的清单，路上花了多少钱，买了什么东西，都要记清楚，不能错一分钱；阿依管骆驼，每天要检查骆驼的脚掌有没有磨破，驼峰有没有受伤，渴了喂盐，饿了喂苜蓿，晚上要守夜，防止狼来咬骆驼；王阿婆管大家的吃饭和治病，每天要做饭，还要给大家量体温，要是有人拉肚子、感冒，就赶紧给药。”

装备可太重要了，沙漠里缺什么都不能缺装备。首先是水囊，每个骆驼背上都驮着两个大水囊，一共三十个，每个能装二十斤水，总共六百斤水，够大家路上喝二十天，中间会在敦煌、高昌这些绿洲补水和。然后是防沙的面衣，就是蒙脸的头巾，用薄纱做的，戴在头上，风沙刮过来也不会进嘴里眼睛里，阿依特意给每个人都准备了不同颜色的，阿福的是蓝色的，上面绣着小骆驼，他特别喜欢，晚上睡觉都舍不得摘。还有司南，就是唐代的小罗盘，用铜做的，里面有个小勺子，不管怎么转，勺子的柄都指着南方，晚上还能看星星认路——北斗星的方向就是北，王叔说，只要跟着北斗星走，就不会迷路。

干粮更是重中之重，沙漠里找不到吃的，只能带够路上吃的。王阿婆做了五百个胡饼，就是用面粉、芝麻、盐做的饼，烤得干干的，放半年都不会坏，饿了就掰一块吃，就着水就能咽下去。还有五十斤干肉，是牛肉干和羊肉干，晒得硬邦邦的，放一年都不会坏，还有二十斤葡萄干、十斤炒米、十斤盐——盐不仅能当调料，还能补充体力，沙漠里出汗多，缺盐会没力气，走不动路。阿福还特意让王阿婆做了二十斤樱桃饆饠，就是樱桃做的蜜饯，裹上糖霜，放半年都不会坏，路上饿了就能吃，甜丝丝的，还能补充维生素，防止得坏血病。

> 【纸书插画提示：此处配唐代商队装备实拍复原图，标注出水囊、面衣

干粮更是重中之重，沙漠里找不到吃的，只能带够路上吃的。王阿婆做了五百个胡饼，就是用面粉、芝麻、盐做的饼，烤得干干的，放半年都不会坏，饿了就掰一块吃，就着水就能咽下去。还有五十斤干肉，是牛肉干和羊肉干，晒得硬邦邦的，放一年都不会坏，还有二十斤葡萄干、十斤炒米、十斤盐——盐不仅能当调料，还能补充体力，沙漠里出汗多，缺盐会没力气，走不动路。阿福还特意让王阿婆做了二十斤樱桃饆饠，就是樱桃做的蜜饯，裹上糖霜，放半年都不会坏，路上饿了就能吃，甜丝丝的，还能补充维生素，防止得坏血病。王叔还给每个人发了统一的行装：青色的短打短褐，上面绣着小小的骆驼图案，口袋特别多，一个放钱和过所，一个放干粮，一个放针线，还有一个专门放水的小皮囊。阿福穿上刚好合身，他把算盘挂在腰带上，走起路来叮铃叮铃响，王叔笑着打趣他：“咱们商队的小账房，走起路来都带着算盘的响声，看来这次回去要赚大钱啦！”

除了这些，商队还带了火折子——就是古代的打火机，用艾草和硫磺做的，用的时候吹一下就能冒火星，沙漠里晚上冷，能生火取暖，还能烧热水喝；还有针线包和绷带，骆驼的驮布磨破了、大家的衣服扯破了，都能缝上，要是不小心受伤了，也能包扎。阿福还特意揣了个妈妈给他做的小布本子，封面上用毛笔写着“阿福的丝路日记”，他打算每天写一篇，把看到的沙漠、骆驼、西域的城堡、撒马尔罕的宝石，都记下来，回来给邻居的小朋友看。

出发前的小仪式：拜驼神，吃壮行饼

一切准备妥当，已经是第三天傍晚了，王叔把大家都叫到西市门口的驼神像前面——古代走丝路的商队，出发前都要拜驼神，因为骆驼是商队的“移动房子”，驮着所有的货物和干粮，没有骆驼就根本走不了丝路，大家都把骆驼当家人一样看待。驼神像是用木头雕的，刻着一匹跪着的骆驼，背上驮着丝绸和瓷器，前面摆着供品：一只煮熟的鸡、一壶葡萄酒、一筐胡饼，还有几串葡萄。

王叔先点上了三炷香，对着驼神像拜了三拜，嘴里念叨：“驼神爷爷保佑，我们这次去西域，路上没有沙暴，没有沙匪，没有瘟疫，骆驼平平安安，伙计平平安安，赚了钱回来给您摆更大的供品！”大家也跟着拜，阿福也学着大人的样子，恭恭敬敬地磕了三个头，心里偷偷许了个愿：要带回来一颗最大的红宝石，给妈妈做项链，还要带回来一只西域的小毛驴，给阿福当宠物，以后去西市就能骑着去了。

拜完驼神，大家分吃了供品，王阿婆给每个人都递了一块胡饼，倒了半杯葡萄酒，说这是“壮行酒”，喝了之后路上就不怕苦了。阿福咬了一口胡饼，芝麻香混着葡萄酒的甜味，好吃得他眯起了眼睛。旁边的阿依抱着她的小骆驼“小白”——就是她从小养大的那只白骆驼，正在给它喂苜蓿，小白把脑袋凑到阿依手里，吃得吧唧吧唧响，阿依笑着说：“小白可机灵了，上次遇到沙暴，它带着我找了块石头躲着，一点事都没有。”

你肯定想不到，就在大家准备回去睡觉的时候，还出了个小插曲：阿福一摸口袋，发现自己的小算盘忘在客栈里了！那可是他在绸缎铺学了三年打算盘的宝贝，算盘珠子都被他磨得发亮了，丢了可不行。他赶紧往客栈跑，刚跑到半路，就碰到了卖糖人的李爷爷，李爷爷笑着递给他一个糖人，不是上次的小骆驼，而是一个小算盘：“知道你明天要出发，特意给你做的，路上想家了就舔一口，甜得很！”阿福接过糖人算盘，感激得不知道说什么好，赶紧往兜里塞。

还没走到客栈，就碰到一个穿着花裙子的小女孩，是蕃坊里波斯商人的女儿，叫小波斯，她手里攥着个亮闪闪的玻璃球，递给阿福：“这个给你，等你从西域回来，要给我带长安的糖人啊！”阿福赶紧点头，把自己兜里剩下的三块波斯蜜饯都给了她：“我回来给你带十个糖人小骆驼，还有西域的葡萄干！”小波斯拿着蜜饯，开心地跑回了蕃坊，阿福拿着糖人算盘和玻璃球，往客栈跑，终于拿到了自己的小算盘，揣在怀里，才安心回去睡觉。

> 【纸书插画提示：此处配唐代商队出发前拜驼神的复原插画，画面里有王叔带头拜驼神像，阿福学着大人磕头，阿依抱着小骆驼，王阿婆端着供品，周围围了一圈伙计和看热闹的百姓，氛围热闹又温馨】 > 【电子版交互：点击画面中的驼神像，可播放驼神祭祀的3D动画，还有驼铃和背景音乐，还能看到驼神像的细节介绍】

小知识点3：为什么商队都选骆驼当“座驾”？

你可能会问，走丝路为什么不用马，不用牛，非要用骆驼呢？这呀，都是骆驼的本事大，特别适合走沙漠： 第一，骆驼的脚掌上有厚厚的肉垫，走在戈壁的沙子上不会陷进去，也不会被滚烫的沙子烫伤，走一天都不会累。马和牛的脚掌很薄，走在沙子上很容易陷进去，走不了几步就走不动了，根本没法走长途的沙漠路。 第二，骆驼特别耐渴，能十几天不喝水，就算水喝完了，也能靠驼峰里的脂肪分解出水来喝，不会渴死。马和牛最多两三天不喝水，就会脱水死掉，沙漠里十天半个月找不到水，只有骆驼能撑得住。 第三，骆驼特别能驮货，一匹成年骆驼能驮200-300斤的货物，相当于现在的微型货车，而且脾气特别好，不会乱跑，认路能力特别强，就算遇到沙暴，也能自己找到避风的地方，不会像马一样受惊乱跑。 所以呀，骆驼被称为“沙漠之舟”，是古代丝路商队最离不开的伙伴，很多商队的人跟骆驼待的时间比跟家人待的时间还长，都把骆驼当家人看待。考古学家在敦煌的遗址里挖出了好多唐代的骆驼俑，还有给骆驼穿的鞋子、戴的铃铛，说明当时的人对骆驼特别好，就像现在的人给宠物狗穿衣服一样。

> 【小知识点3补充：骆驼的小秘密】 > 骆驼的驼峰里存的不是水，是脂肪，这些脂肪在需要的时候会分解成水和能量，供骆驼使用，所以骆驼饿的时候，驼峰会变小，吃饱喝足之后，驼峰会变得鼓鼓的。骆驼还有三层眼睑和两排长睫毛，能挡住风沙，就算沙暴来了，沙子也吹不进眼睛里，是不是特别厉害？ > 【纸书插画提示：此处配唐代骆驼俑的实拍图，还有骆驼在沙漠里行走的复原图，标注出骆驼的驼峰、厚脚掌、长睫毛的特点】 > 【电子版交互：点击骆驼图标，可播放骆驼在