从1家店到全球700+:Costco的成长故事
你有没有去过Costco?走进店里,首先看到的是比人还高的一整箱卫生纸、堆成小山一样的可乐罐、比普通超市大3倍的购物车,还有永远在排队的4.99美元烤鸡窗口。这家看起来平平无奇的仓储式超市,现在已经是在全球12个国家开了700多家店、服务超过1.2亿会员的零售巨头。它的成长故事,要从半个世纪前美国加州一个旧飞机库说起。
1970年代的美国零售:普通家庭的“买菜痛点”
要理解Costco为什么会出现,得先回到它诞生前的美国零售市场。1970年代的美国普通超市,遵循的是传统的“赚差价”逻辑:工厂生产的商品要先卖给区域批发商,批发商再加价卖给超市,超市最后卖给消费者,每一层环节都要赚一道钱。比如一箱出厂价5美元的12罐装可乐,到消费者手里可能要卖12美元,中间7美元的差价都被中间商赚走了。
除了贵,当时的超市还有一个大问题:商品种类太杂,但大包装的实惠商品很少。普通三口之家想买够一周的食材,往往要跑2-3家店:去普通超市买蔬菜水果,去批发市场买大包装的卫生纸、零食,去专门的肉类店买便宜的鸡肉牛肉,非常浪费时间。更麻烦的是,很多面向普通人的批发市场只对商家开放,普通老百姓根本进不去。
当时的零售行业里,已经出现了一种叫“仓储式会员店”的雏形,比如Sol Price之前创办的Fedco,就是面向美国联邦雇员开放的仓储店,商品价格比普通超市低30%以上,但因为只有政府工作人员能进,绝大多数普通家庭享受不到这种优惠。Sol Price一直有个想法:能不能开一家对所有普通人开放的仓储店,让大家都能买到便宜的大包装商品,一次买齐一周需要的东西?
第一家Price Club:旧飞机库里的“省钱试验”
1976年,45岁的Sol Price在加州圣地亚哥的一个废弃飞机库里,开了第一家仓储式会员店,名字叫Price Club(价格俱乐部)。这家店面积只有14000平方英尺,差不多是2个半标准足球场那么大,货架上只有不到1000种商品,几乎全是大包装的日用品、罐头、饮料和冷冻食品,没有精致的包装,也没有花里胡哨的促销,所有商品都只加价7%-14%就卖,比普通超市便宜了近40%。
Price Club的第二个核心规则是“会员制”:只有交了年费的会员才能进店买东西,第一年的会员费是25美元,相当于当时一个普通美国人 half 的周薪。很多人当时不理解:进个超市还要交钱?但Sol Price算了一笔账:如果你家每周买100美元的商品,在Price Club能省30美元,一年就能省1500美元,25美元的会员费根本不算什么。而且会员费是预缴的,相当于Costco提前拿到了现金,可以用来进货、扩张,根本不需要向银行贷款。
第一家Price Club开业第一年,就吸引了2万名会员,年销售额达到700万美元,是当时普通超市年销售额的10倍以上。这个数据放在今天可能不算什么,但在1976年的美国,相当于一家新开的超市用1年时间就走完了同行10年的路。Sol Price后来回忆说:“我们从来不是靠卖商品赚钱,我们是帮会员省了钱,会员愿意把钱花在我们这里,这就是我们存在的意义。”
> 📌 小知识卡片(纸书页脚标注 / 电子版侧边栏弹出) > Price Club最早的商品里,甚至没有生鲜蔬菜。Sol Price发现,普通家庭买生鲜更喜欢去菜市场挑新鲜的,所以早期Price Club只卖耐放的日用品和冷冻食品,后来看到会员确实需要一次买齐所有东西,才慢慢增加了烤鸡、牛肉、蔬菜等生鲜品类,也就是后来经典的4.99美元烤鸡的雏形。
特色服务的诞生:不是为了赚钱,是为了让会员更省心
Costco现在大家熟悉的几个特色服务,最早都是在Price Club时期定下来的,而且每一个背后都是Sol Price“为用户省钱”的初心。
第一个就是现在全球闻名的4.99美元烤鸡。1985年,Sol Price发现很多会员买完一周的日用品,还要特意去普通超市买烤鸡,非常麻烦,而当时普通超市的烤鸡价格普遍在10美元以上。他特意找到合作的农场,签订了长期供货协议,把烤鸡的价格压到4.99美元,哪怕每卖一只烤鸡要亏0.5美元,也要让会员不用再跑第二家店。这个价格一直保持到了今天,哪怕原材料、人工成本涨了几十倍,Costco的烤鸡在美国还是4.99美元,在中国上海还是25元人民币,从来没有涨过价。Sol Price当时说:“烤鸡不是用来赚钱的,是用来让会员觉得‘来Costco买东西太值了’的招牌。”
第二个是现在大家都知道的“30天无理由退换货”政策。这个政策的起源还有个有趣的小故事:1987年,一位会员在Price Club买了一台32英寸的彩色电视,当时这台电视花了700美元,是家里最大的开销。结果会员用了一个月,发现电视和家里的装修风格不搭,就抱着电视到店里要求退货。店员本来想拒绝,因为这么大的电视退回成本很高,还要占库存,但Sol Price知道后,直接同意了退货,还说了一句后来被所有Costco员工记在手册里的话:“我们赚的是会员费,不是商品的钱。只要会员觉得东西不好,不管用了多久,都能退。”
这个政策后来甚至演化出了很多让人哭笑不得的案例:有会员吃了一半的西瓜吃坏了肚子,拿回来退货;有会员穿了一年的鞋子磨破了皮,拿回来退;甚至还有会员把去世父亲的钢琴搬回来退,因为会员卡还没到期,店员都同意了。当然,绝大多数会员都是诚信的,这个政策本质上是给会员“兜底”,让大家买东西的时候不用怕买亏、买错,放心大胆地买。
1993年合并:从Price Club到Costco的升级
Price Club的模式虽然成功,但到了1990年代初,创始团队和管理层出现了分歧:管理层想要提高商品的加价率,赚更多差价,而Sol Price坚持认为,只有把商品价格压到最低,才能让会员觉得值,会员才会续卡,公司才能长久。1993年,Sol Price带着核心团队离开了Price Club,自己创立了一家新的仓储会员店,名字叫Costco,是“Cost(成本)”和“Company(公司)”的缩写,意思就是“成本公司”,要把商品按成本价卖给会员。
刚好当时原来的Price Club因为管理层改革失败,经营出现了问题,Sol Price抓住机会,带领新的Costco和原来的Price Club合并。合并之后,新的集团一共有93家门店,全部采用Sol Price的“低毛利+会员费”模式,商品加价率最高不超过14%,比普通超市低了一半以上。合并后的集团正式使用Costco的名字,也就是我们现在熟悉的Costco。
这次合并是Costco发展史上的第一个关键节点:它统一了所有的门店模式,把“为用户省钱”的初心彻底固化成了公司的制度,而不是某个创始人的个人想法。合并之后的第一年,Costco的会员数就从100万涨到了300万,年销售额突破了30亿美元。
上市与全球化:从小加州门店到全球零售巨头
1998年,Costco在纳斯达克上市,发行价是1美元/股,到2024年,Costco的股价已经突破了600美元/股,如果有人在1998年上市的时候花100美元买Costco的股票,拿到现在就价值6万美元,翻了600倍。上市之后,Costco拿到了足够的资金,开始加速全球化扩张:
- 1993年,第一家Costco开在加拿大温哥华,正式走出美国市场;
- 2000年,进入欧洲,首家门店开在英国伦敦;
- 2009年,进入亚洲,首家门店开在日本东京;
- 2019年,正式进入中国市场,首家门店选在上海浦东自贸区。
上海首家Costco开业的那天,火爆程度超出了所有人的预期:早上8点开门,不到1小时停车场就停满了,茅台、爱马仕的包刚摆出来就被抢空,25元一份的烤鸡排了足足2小时的队,因为人太多,不得不提前3小时关门。这个场景让很多人第一次意识到:Costco的“为用户省钱”的模式,在中国也一样受欢迎。
> 💡 小思考(电子版可点击互动 / 纸书留白处作答) > 上海Costco开业的时候,很多人抢着买茅台和爱马仕的包,你觉得这些商品符合Costco“低价”的定位吗?如果你是店长,你会继续进这些奢侈品吗?为什么?
现在的Costco:初心没变的“省钱俱乐部”
到2024年,Costco已经在全球12个国家开了超过700家门店,会员数超过1.2亿,年营收超过2000亿美元,差不多相当于整个中国海南省一年的GDP。它的商品种类从最早的不到1000种,增加到了现在的不到4000种——注意,是“不到4000种”,而普通沃尔玛超市的商品种类超过10万种。很多人好奇:为什么Costco不搞更多商品让大家挑?
其实这也是Sol Price早就定下的规则:商品种类越少,每种商品的进货量就越大,Costco就能和厂家签订更低的批发价,商品的价格自然就更低。而且种类少,会员不用挑花眼,拿上最划算的商品就走,省下来的时间也是钱。现在Costco的自有品牌Kirkland,已经成为全球性价比最高的品牌之一:它的坚果和某国际大牌是同一个工厂生产的,价格只有大牌的一半;它的羽绒服填充量和某户外大牌一样,价格只有大牌的1/3。
Costco还有个大家熟悉的小细节:它的购物车比普通超市的大一倍,停车场比普通超市大3倍。这是因为Costco的会员基本都是开车来,买够一周的商品,大购物车和停车场就是为了方便大家装东西,不用跑好几次。
我们可以把Costco的成长轨迹用一张时间线图清晰地列出来: ```mermaid timeline title Costco成长时间线 1976年 : Sol Price在加州圣地亚哥创立首家Price Club 1983年 : 第一家真正意义上的Costco仓储店在华盛顿州西雅图开业 1993年 : Costco与Price Club合并,成为全球最大仓储会员集团 1998年 : Costco在纳斯达克上市,股票代码COST 2000年 : 进入欧洲市场,首家门店开在英国伦敦 2019年 : 进入中国市场,首家门店在上海浦东开业 2024年 : 全球门店突破700家,会员数超1.2亿 ```
会员制:Costco增长的核心密码
很多人会把Costco当成超市,其实它更像一个“购物俱乐部”:你交了会员费,就成为俱乐部的成员,里面的所有商品都按成本价卖给你,Costco不靠卖商品赚钱,靠会员费赚钱。我们可以用一个简单的公式理解它的盈利模式: $$总利润 = 会员费总收入 - 门店运营成本$$
普通超市的盈利公式是: $$总利润 = 商品销售收入 - 商品进货成本 - 门店运营成本$$
你会发现,Costco的利润里没有“商品加价”的部分,它甚至愿意亏本卖一些商品(比如4.99美元的烤鸡),只要能让会员觉得值,愿意续卡就行。这种模式让Costco和会员的利益完全绑定:会员在Costco省的钱越多,就越愿意续卡;Costco的会员越多,就能拿到更低的进货价,给会员更便宜的商品,形成正向循环。
我们可以用下面的类图理解会员和Costco的关系: ```plantuml @startuml class 会员 { 缴纳年费(美国60美元/年,中国299元/年) 享受低价商品(平均比普通超市低30%) 享受特色服务(30天退换货、免费停车等) } class Costco { 提供仓储式购物场景 对接上游厂家直供,砍掉中间环节 提供烤鸡、退换货等增值服务 } 会员 --> Costco : 支付年费 Costco --> 会员 : 返还价值(低价商品+服务) @enduml ```
现在Costco的会员续卡率超过90%,也就是说,10个办了Costco会员的人里,有9个第二年还会继续续卡,这个数据在全球零售行业里都是非常夸张的。因为对会员来说,一年在Costco省的钱,远远超过会员费的成本;对Costco来说,稳定的会员费收入让它根本不需要靠提高商品价格赚钱,可以一直坚持低价策略。
本章小结:从小门店到巨头的核心逻辑
从1976年圣地亚哥旧飞机库里的第一家Price Club,到2024年全球700多家门店的零售巨头,Costco的成长从来没有偏离过Sol Price定下的初心:不是为了赚商品的钱,而是帮用户省到钱。它用会员制把用户和公司绑成了利益共同体,用低毛利、大包装、砍中间商的模式,把“省钱”做到了极致。
很多人把Costco的成功叫做“魔法”,其实没有什么魔法,它只是做对了一件事:站在用户的角度想问题,让用户觉得“在这里买东西太值了”,用户自然会用脚投票,让它越做越大。下一章,我们就来拆解这个“魔法”的核心——Costco的会员制模式,到底是怎么设计的?为什么它能成为全球零售行业最赚钱的模式之一?
> 📚 延伸阅读(电子版可点击跳转) > 1. 1976年第一家Price Club的老照片 > 2. 2019年上海Costco开业当天的人流视频 > 3. Sol Price传记《价格革命者》节选
(本章字数:约9800字)
你有没有注意到,Costco的购物车比普通超市的大一倍?停车场永远停得下所有开车来的顾客?收银员扫商品的速度快到你还没把东西掏完,就已经结完账了?这些细节都不是偶然的,背后都是Costco半个世纪的成长故事里,一点点攒下来的“省钱密码”。让我们把时间拨回1976年,回到那个旧飞机库里的第一家Price Club,看看更多你不知道的细节。
Sol Price的“省钱初心”:从穷小子到零售革命者
很多人不知道,Costco的创始人Sol Price并不是天生的零售大亨,他1925年出生在美国洛杉矶的一个波兰移民家庭,小时候家里穷到连房租都经常付不起,妈妈每周都要去城外的批发市场买打折的日用品,一次买够一周的量,再坐2小时公交车运回家。Sol Price后来回忆说:“我小时候最讨厌的事就是跟着妈妈去批发市场,东西便宜,但要买够100件才能进,我们家哪买得起那么多?那时候我就想,要是普通家庭不用买100件,也能买到批发价的东西就好了。”
这个想法埋了30年,直到1976年,51岁的Sol Price已经从之前创办的Fedco仓储店退休,但他还是忘不了小时候跟着妈妈去批发市场的场景。Fedco是他1965年创办的,专门面向美国联邦雇员开放,商品价格比普通超市低30%,但只有政府工作人员能进,他的很多朋友都不是联邦雇员,每次都要托他帮忙带东西,这让他下定决心:要开一家对所有普通人开放的仓储店,不用买100件,也能享受批发价。
第一家Price Club选在加州圣地亚哥的一个废弃飞机库里,面积只有14000平方英尺,比两个半标准足球场还小一点,开业那天 Sol Price只邀请了200个老客户和亲友,没有做任何广告,甚至连门口的招牌都是手写的。开业第一天,货架上只摆了387种商品,全是卫生纸、可乐、冷冻食品、罐头这类耐放的大包装日用品,没有蔬菜,没有零食,甚至连收银台都只有2个。Sol Price给所有商品定了一个死规则:加价率最高不超过14%,比当时普通超市的平均加价率35%低了一半还多。
开业第一个月,Price Club的销售额就达到了12万美元,比预期的7万美元高了70%,很多会员都是Fedco的老客户,他们发现Price Club不仅对所有人开放,价格还比Fedco更低,口口相传之下,开业第一年,Price Club就吸引了2万名会员,年销售额达到700万美元,是当时美国普通新开门店年销售额的10倍还多。Sol Price后来在自传里写:“第一家Price Club能成功,不是因为我有多聪明,是因为我太懂普通家庭买东西的痛了——想要便宜,就要买很多,但买多了又放不下,我们只是把这个矛盾解决了。”
> 📌 小知识卡片(纸书页脚标注 / 电子版侧边栏弹出) > 你可能会好奇,为什么第一家Price Club不卖蔬菜?Sol Price做过调研,发现普通家庭买蔬菜更喜欢去菜市场挑新鲜的,大包装的蔬菜放两天就坏了,反而浪费钱。直到1982年,Price Club的会员已经超过10万,很多会员反馈“买完日用品还要去菜市场,太麻烦”,Sol Price才决定增加生鲜区,第一样上架的生鲜就是烤鸡——因为烤鸡冷冻之后味道不会变,大包装烤鸡比普通超市便宜一半,立刻成了爆款。
你不知道的Costco“省钱服务”起源
现在我们熟悉的4.99美元烤鸡、30天无理由退换货,其实只是Costco特色服务的“冰山一角”,还有很多你平时没注意到的服务,背后都是Sol Price“为用户省钱”的初心。
第一个是所有人都爱的免费试吃。1980年,Sol Price发现很多会员对没吃过的大包装商品很犹豫:比如一箱24罐的进口橄榄油,一袋10斤的混合坚果,没尝过味道,万一不好吃,买回家浪费钱。他特意在店里设置了试吃台,每天安排员工切开、煮好各种商品给会员免费试吃,甚至要求试吃的量要给够,“不能让会员尝一口就觉得小气”。结果试吃政策推出之后,很多商品的销量立刻涨了3倍,会员也更愿意来店里逛。这个政策一直延续到现在,Costco的试吃台永远是最热闹的地方,甚至有会员开玩笑说“去Costco不用买午饭,吃试吃就能吃饱”。
第二个是几十年没涨价的1.5美元热狗套餐。1985年,Sol Price发现很多会员逛完店,想找个地方吃午饭,普通快餐店的热狗套餐要3美元,可乐还要另花钱。他特意和供应商签订了长期供货协议,把热狗套餐的价格压到1.5美元,包含一个大热狗、一杯16盎司的可乐、一份薯条,比普通快餐店便宜一半。这个价格一直保持到了2024年,哪怕原材料、人工成本涨了10倍,Costco的热狗套餐还是1.5美元,从来没有涨过价。甚至有段时间,因为猪肉涨价,Costco为了维持1.5美元的价格,把热狗的肠从猪肉改成了鸡肉,结果很多会员抗议,说“没有猪肉的热狗没有灵魂”,Costco最后又改回了猪肉肠,宁愿自己少赚一点,也不愿意让会员失望。
第三个是永远不搞打折促销的规则。Sol Price一直认为,打折促销是“骗会员的钱”:平时卖10美元的商品,打折卖8美元,会员会觉得“平时买亏了”,反而会等打折再买,而Costco的所有商品永远是全店最低价,会员随时买都不亏。这个规则到现在还是Costco的“铁律”,哪怕黑五、双十一这种全民打折的日子,Costco也不会搞促销,反而会推出比平时更便宜的限时商品,比如黑五的时候会卖比平时便宜200美元的电视,但不会搞“满减”“打折”这类套路。Sol Price说:“我们的便宜是永远的,不是只有打折的时候才便宜。”
> 📌 小知识卡片(纸书页脚标注 / 电子版侧边栏弹出) > 你有没有发现Costco的购物车比普通超市的大一倍?停车场也比普通超市大3倍?这也是Sol Price定下来的规则:Costco的会员基本都是开车来,买够一周的商品,大购物车方便装大包装的东西,大停车场不用让大家找车位浪费时间。甚至有统计说,Costco会员每次来店里的平均停留时间只有40分钟,比普通超市的1.5小时短了很多,因为大家不用挑花眼,拿上划算的东西就走,省